Supervisor/a de producción

Desde Melt Group, estamos gestionando un puesto de Supervisor/a de Producción para una empresa líder del sector de la alimentación ubicada en Paterna.

La persona seleccionada será responsable de gestionar los recursos productivos de una sección de la planta, asegurando el cumplimiento eficaz de los programas de fabricación y garantizando los estándares de calidad, seguridad alimentaria, medioambiente, productividad y coste.

Funciones principales

• Planificar y gestionar la mano de obra: absentismos, vacaciones, coberturas, necesidades de formación, etc.
• Planificación diaria de la producción, asegurando el cumplimiento de los niveles de productividad y tiempos definidos.
• Realizar el arranque de turno y organizar las prioridades de producción.
• Seguimiento del tablero de producción y reacción inmediata ante desviaciones.
• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos estandarizados de trabajo, asegurando seguridad alimentaria y calidad.
• Identificar desperdicios en el proceso y liderar acciones de mejora continua (Lean, 5S, SMED…).
• Organizar y liderar workshops de mejora con el equipo.
• Gestionar indicadores de producción, calidad, eficiencia, seguridad e incidencias.
• Supervisar la No Calidad: retrabajos, mermas, rechazos, desviaciones y recuperación de producto.
• Participar en los QRQC como líder del área, implantando acciones recurrentes para mejorar la calidad del proceso.
• Revisar con el equipo los objetivos e indicadores diarios, definiendo acciones correctivas.
• Asegurar el cumplimiento de los requisitos de seguridad alimentaria (APPCC), medioambiente y PRL.
• Gestionar activamente los residuos generados y garantizar las buenas prácticas ambientales del área.

Requisitos mínimos

• Formación: Técnico/a, FP II o trayectoria equivalente con más de 5 años de experiencia en puestos similares.
• Experiencia previa en entornos industriales alimentarios o sectores afines.
• Conocimientos técnicos en:
  • Organización de la producción
  • Calidad y sistemas de seguridad alimentaria
  • Prevención de Riesgos Laborales
  • Medioambiente
  • Control de costes industriales
• Capacidad para liderar equipos y trabajar orientado/a a objetivos y mejora continua.

Se ofrece

• Incorporación a una empresa referente dentro del sector alimentación.
• Turno central, estabilidad y un rol con alto impacto directo en producción.
• Proyecto con margen real para impulsar mejoras, optimización de procesos y desarrollo profesional.