Andalucia
Responsable de Fábrica
14/10/2025
Según valía del candidato/a
Alimentación y Bebidas
Andalucia, Spain
14/10/2025
Según valía del candidato/a
Alejandra de Lacour
ID: 30919
En MELT GROUP estamos colaborando con una destacada empresa del sector alimentario para incorporar un/a Responsable de Fábrica. Esta posición estratégica reportará directamente al Director de Operaciones y será clave para garantizar la excelencia operativa, la calidad y la eficiencia en la planta.
Tus principales responsabilidades serán:
- Liderar, coordinar y formar a los Jefes de Sección, asegurando el cumplimiento de los objetivos de calidad, seguridad y productividad.
- Ejecutar el plan de producción en colaboración con el área de Planificación, optimizando tiempos, costes y recursos.
- Supervisar el cumplimiento de las normas de calidad, seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.
- Participar en la implantación de nuevos proyectos junto al COO y el Responsable de Ingeniería.
- Analizar y reportar diariamente los KPIs de producción al Director de Operaciones.
- Coordinar con el Departamento de Calidad la implementación de estándares y normativas.
- Optimizar el uso de materiales y supervisar el estado de maquinaria y equipos.
- Controlar los costes operativos y asegurar el cumplimiento presupuestario.
- Colaborar con PRL y RRHH en la formación, seguridad y gestión del personal.
Perfil que buscamos:
- Mínimo 5 años de experiencia como Responsable de Fabrica preferiblemente en el sector alimentario.
- Experiencia en optimización de procesos industriales, digitalización y automatización (SCADA, MES, ERP).
- Conocimiento avanzado en metodologías de Operations Excellence: Lean Manufacturing, Six Sigma, Kaizen.
- Capacidad analítica para interpretar KPIs y tomar decisiones basadas en datos.
- Sólidas habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos.
- Formación técnica superior, idealmente en Ingeniería Industrial o experiencia equivalente.
- Residencia en la zona de Morón de la Frontera o disponibilidad para trasladarse.
¿Qué te ofrecemos?
- Proyecto estable en una empresa líder del sector.
- Contrato indefinido con atractiva retribución fija + variable.
- Oportunidad de liderar un equipo y participar en proyectos de mejora continua e innovación.
Publicado el 14/10/2025
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