Director de Instalaciones Industriales y Proyectos

Requena

04/11/2025

Según valía del candidato/a

Alimentación y Bebidas

Requena, Spain

04/11/2025

Según valía del candidato/a

Dunia Echaara

ID: 31131

En Melt Group, seleccionamos un/a Director/a de Instalaciones Industriales y Proyectos para una importante compañía del sector de agua y bebidas, con plantas productivas en Requena (Valencia) y Loja (Granada). La posición surge por relevo generacional y tendrá un periodo de acompañamiento de 18 meses junto al actual Director de Proyectos.

¿Cuál será tu misión?

Serás miembro del Comité de Dirección y responsable de liderar la estrategia técnica e industrial, asegurando el correcto funcionamiento, mantenimiento y desarrollo de las instalaciones. Supervisarás un equipo interno y la coordinación de empresas externas, garantizando la eficiencia, seguridad y sostenibilidad de todas las operaciones industriales.

Funciones principales:

Gestión técnica y de mantenimiento
  • Diseñar, implementar y supervisar el Plan de Mantenimiento Industrial (preventivo, correctivo y predictivo) para todas las instalaciones productivas.
  • Garantizar la disponibilidad y fiabilidad de los servicios esenciales (sistemas de soplado, llenado, jarabe de mezcla, etiquetado, embalaje y utilities).
  • Supervisar los sistemas auxiliares industriales (calderas, compresores, chillers, ventilación, tratamiento de aguas, refrigeración y climatización).
  • Controlar las revisiones industriales legales (OCAs, licencias, inspecciones reglamentarias).
Dirección de proyectos industriales
  • Liderar proyectos de nuevas instalaciones, ampliaciones, reformas y mejoras técnicas, desde la fase de diseño hasta la puesta en marcha.
  • Definir el alcance técnico, cronograma, presupuesto y seguimiento de KPIs.
  • Coordinar las inversiones y priorizar proyectos en función de criterios de eficiencia, sostenibilidad y retorno económico.
  • Promover la mejora continua y la innovación tecnológica, aplicando estándares de sostenibilidad y eficiencia energética.
Gestión de equipos y coordinación externa
  • Dirigir un equipo formado por un ingeniero adjunto y técnicos de mantenimiento.
  • Coordinar y supervisar empresas externas de montaje, mantenimiento y servicios técnicos.
  • Asegurar la calidad, seguridad y cumplimiento normativo en todas las actuaciones.
  • Mantener una comunicación fluida con el resto de áreas (producción, calidad, seguridad, compras, etc.) y reportar al Director General.
Cumplimiento normativo y sostenibilidad
  • Asegurar el cumplimiento de la normativa de seguridad industrial, medio ambiente e inocuidad alimentaria.
  • Liderar auditorías técnicas internas y externas.
  • Impulsar proyectos orientados a la eficiencia energética, sostenibilidad y reducción del impacto ambiental (agua, energía, residuos).
Gestión estratégica y económica
  • Elaborar el presupuesto anual del área y realizar el seguimiento económico.
  • Analizar indicadores clave de mantenimiento, costes energéticos y eficiencia operativa.
  • Participar en la definición del plan estratégico de inversiones de la compañía.

Requisitos

  • Formación en Ingeniería Mecánica o Eléctrica.
  • Experiencia consolidada en entornos industriales del sector agua, bebidas o alimentación líquida.
  • Conocimientos técnicos en mantenimiento industrial, instalaciones hidráulicas y neumáticas, sistemas auxiliares y normativa de seguridad.
  • Capacidad de lectura e interpretación de planos eléctricos, mecánicos y de procesos.
  • Residencia en la zona de Valencia o alrededores (no se contempla teletrabajo).
  • Disponibilidad para desplazarse entre Requena (70%) y Loja (30%).
  • Muy valorable conocimiento de italiano; inglés deseable.

Competencias personales

  • Liderazgo y visión técnica.
  • Capacidad analítica, planificación y organización.
  • Orientación a resultados y toma de decisiones.
  • Comunicación efectiva y trabajo en equipo.
  • Proactividad, dinamismo y tolerancia al estrés.

Se ofrece

  • Incorporación estable en compañía líder en su sector, en pleno proceso de modernización y crecimiento.
  • Proyecto estratégico y de alto impacto dentro del Comité de Dirección.
  • Periodo de acompañamiento y traspaso de conocimiento con el actual responsable.
  • Desarrollo profesional en un entorno técnico exigente y con visión de largo plazo.
  • Remuneración competitiva acorde a la experiencia y nivel de responsabilidad.
  • Vehículo de empresa, dietas y herramientas necesarias para el desempeño del puesto.

Publicado el 04/11/2025

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