Supervisor/a de Producción

Desde Melt Group, estamos gestionando un puesto de Supervisor/a de Producción para una empresa del sector de la alimentación ubicada en Mataró.

La persona seleccionada será responsable de liderar y coordinar la operativa diaria de producción del centro productivo, asegurando el cumplimiento eficaz de los planes de fabricación y garantizando los estándares de calidad, seguridad alimentaria, productividad y continuidad del suministro, en un entorno altamente automatizado y robotizado.

El puesto reportará directamente al Director Industrial, con un rol clave de gestión transversal y potencial de crecimiento dentro de la organización.

Funciones principales

• Planificar y coordinar la producción diaria, asegurando el cumplimiento de volúmenes, plazos y prioridades operativas.
• Organizar y gestionar los recursos humanos del área: distribución de turnos, coberturas, absentismo, vacaciones y apoyo a necesidades formativas.
• Realizar el arranque diario de la producción y establecer prioridades en función de la planificación y la demanda.
• Supervisar el correcto funcionamiento de las líneas productivas automatizadas, reaccionando ante incidencias para evitar paradas o roturas de suministro.
• Coordinarse de forma estrecha con los departamentos de planificación, calidad, mantenimiento y logística.
• Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos estandarizados y de los requisitos de seguridad alimentaria y calidad.
• Hacer seguimiento de los indicadores de producción (productividad, eficiencia, incidencias, mermas).
• Detectar oportunidades de mejora en los procesos productivos y colaborar en la implantación progresiva de mejoras operativas.
• Gestionar incidencias críticas que puedan afectar a la cadena de abastecimiento.
• Asegurar el cumplimiento de los requisitos en materia de APPCC, PRL y medioambiente.
• Liderar equipos de aproximadamente 25–30 personas, fomentando un buen clima de colaboración y coordinación interdepartamental.
• En una fase posterior, asumir progresivamente mayor responsabilidad sobre la gestión del centro logístico asociado al centro de producción.

Requisitos mínimos

• Formación: FP II, formación técnica o trayectoria equivalente.
• Formación en Ingeniería valorable, no imprescindible.
• Experiencia mínima de 3–5 años en posiciones similares dentro de entornos industriales alimentarios.
• Experiencia previa en organización y planificación de la producción. 
• Entornos con múltiples referencias y procesos productivos transversales.
• Coordinación con mantenimiento, calidad y planificación.
• Conocimientos en procesos productivos industriales, sistemas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC), Prevención de Riesgos Laborales y organización de turnos y gestión de equipos.
• Capacidad para liderar equipos, tomar decisiones operativas y trabajar de forma estructurada y organizada.
• Perfil con potencial de desarrollo, proactivo y con interés en crecer dentro de la compañía.

 ¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento dentro del sector alimentación.
• Posición estable, con impacto directo en la operativa del centro productivo.
• Rol con proyección profesional, acompañado y tutelado por la Dirección Industrial.
• Proyecto en fase de crecimiento, con previsión de incremento de producción y desarrollo de nuevos turnos.
• Paquete salarial competitivo acorde al nivel de responsabilidad y experiencia del perfil.