Gestor Comercial HORECA

Desde Melt Group estamos en búsqueda de un/a Gestor/a Comercial HORECA para una empresa en crecimiento, con fuerte presencia en la Comunidad Valenciana y con actividad a nivel nacional.

La persona seleccionada se incorporará al área comercial con un enfoque marcadamente operativo y de campo, gestionando y desarrollando clientes del canal HORECA. Se trata de un perfil cercano al cliente, con conocimiento real del sector hostelero, capaz de moverse con soltura tanto con grupos de restauración y hoteles como con distribuidores y establecimientos independientes.

Funciones principales

• Gestionar y desarrollar una cartera de clientes HORECA, combinando cuentas medianas y grandes con clientes independientes.
• Realizar una labor comercial de campo, con visitas continuas a restaurantes, hoteles, distribuidores y clientes del canal.
• Captar nuevos clientes y oportunidades de negocio en la zona asignada, con especial foco en la Comunidad Valenciana y litoral.
• Mantener relación directa con chefs, responsables de compras y profesionales de hostelería.
• Presentar, explicar y acompañar al cliente en el uso del producto, apoyándose en el equipo interno cuando sea necesario.
• Ejecutar acciones comerciales orientadas al crecimiento de facturación y desarrollo de mercado.
• Adaptar el discurso comercial a los distintos tipos de cliente, desde restaurantes de alto volumen hasta negocios locales.
• Coordinarse estrechamente con otro comercial de referencia de la compañía, repartiendo zonas y clientes.
• Realizar seguimiento de clientes, acuerdos y resultados comerciales.
• Analizar el mercado, detectar tendencias y necesidades del canal HORECA.
• Reportar actividad comercial y evolución de la zona.

Requisitos

• Experiencia previa en el canal HORECA (comercial, gestión de negocio hostelero o puestos vinculados al sector).
• Trayectoria comercial suficiente como para trabajar con autonomía y criterio propio.
• Conocimiento real de las dinámicas del sector hostelero y de su tipo de interlocutor.
• Disponibilidad para movilidad frecuente dentro de la zona asignada y puntualmente a nivel nacional.
• Manejo de herramientas informáticas a nivel usuario.

Competencias

• Perfil práctico, cercano y orientado al cliente.
• Capacidad de adaptación a distintos tipos de negocio.
• Habilidades de comunicación y negociación.
• Autonomía y sentido de responsabilidad.
• Orientación a resultados y desarrollo de negocio.
• Actitud proactiva y ganas de implicarse en un proyecto en crecimiento.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a una empresa en expansión dentro del canal HORECA.
• Proyecto estable con recorrido y margen de crecimiento dentro del área comercial.
• Posición con alto componente de autonomía y proyección.
• Salario fijo: 25.000€ + variable.
• Herramientas necesarias para el desarrollo de la actividad comercial.