Desde Melt Group estamos en búsqueda de un Responsable de Calidad de Planta para una empresa del sector alimentario/lácteo para trabajar en una de sus plantas situada por la zona de Lérida.

La persona que se incorpore formará parte del Comité de Dirección y reportará al Director. Sus funciones principales serán:

       

  • Organizar, planificar y optimizar los recursos económicos, humanos, organizativos del departamento, con el objetivo de desarrollar a las personas que lo integran y anticipándonos a las mejoras técnicas productivas.
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  • Desarrollar, implantar y mejorar las políticas y el sistema de managment existente, creando un sistema de medición de la eficacia de este y el programa PRP.
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  • Desarrollar un seguimiento de los indicadores.
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  • Formar, desarrollar y dinamizar el plan HACCP, el equipo ESA y sus integrantes.
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  • Desarrollar un plan de auditorías e inspecciones integrado interno.
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  • Asegurar y mejorar la gestión de crisis y la trazabilidad de fábrica.
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  • Crear y dinamizar un sistema de comunicación eficaz ascendente y descendente (POP).
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  • Implantar, seguir y valorar planes de acción correctivos y preventivos.
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  • Gestionar la correcta representación y conocimientos de las normas y estándares aplicables.
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  • Optimizar los planes de control para asegurar la conformidad del producto en función de las exigencias en vigor: reglamentación, normas internas, especificaciones y fichas de clientes.
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  • Asegurar, fiabilizar y vigilar las operaciones y analíticas del laboratorio dando apoyo a producción
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  • Gestionar, coordinar y optimizar el Budget de laboratorio de calibraciones y consumibles.
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  • Asegurar la correcta gestión de las liberaciones, de las no conformidades de producto y la vida útil. Participar en la reducción de las pérdidas, mermas de las diferentes secciones.
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  • Gestionar y planificar las pruebas industriales y sus seguimientos hasta lanzamiento
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  • Proponer, promover mejoras y llevar a cabo la optimización de recetas, packaging e ingredientes. Prestar servicio y asegurar la correcta gestión y seguimiento de la planificación y limpiezas.

Requisitos necesarios para optar a la posición:

       

  • Ingeniería agrónoma, química o similar.
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  • Experiencia de al menos 5 años en posiciones similares.
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  • Haber gestionado equipo de 15 a 20 personas.
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  • Conocimiento de la industria láctea/ alimentaria y su normativa aplicable (ISO 22.000, ISO 14.001, FSCC 22.000, BRC v8, IFS v7).

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