Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria

Desde Melt Group buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para una empresa del sector alimentación ubicada en Valencia. Este profesional, se encargará de estandarizar y supervisar la correcta ejecución de protocolos de limpieza, asegurando la higiene y la seguridad alimentaria en las plantas de producción.
 

¿Qué funciones desempeñarás?

• Definir y ejecutar el plan de muestreos en planta. 
• Realizar controles microbiológicos de manos, superficies y uniformes de trabajo. 
• Realizar auditorías internas para supervisar la higiene del personal, BPF y cumplimiento de los puntos críticos de control. 
• Estandarizar y supervisar la correcta ejecución de los protocolos de limpieza y desinfección. 
• Validar y revisar los materiales químicos y productos de limpieza empleados en planta. 
• Controlar y hacer seguimiento de la presencia de plagas en las instalaciones. Impulsar la formación de los equipos de operaciones en buenas prácticas de seguridad alimentaria. 
• Colaborar con el equipo de laboratorio en la realización de analíticas. 
• Coordinarse con otros departamentos para la gestión de incidencias y optimización de procesos. 
• Velar por el cumplimiento de las normas de prevención de riesgos laborales y colaborar con el Responsable de PRL en su implementación. 
• Asegurar el cumplimiento de las normas medioambientales y fomentar la correcta segregación de residuos.

¿Qué buscamos?

• Formación superior en Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agrónoma, Química o afines. 
• Mínimo 2 años de experiencia en un puesto similar dentro de una planta industrial alimentaria. 
• Nivel mínimo B2 de inglés. 
• Manejo de ofimática y ERPs. 
• Habilidades de planificación, organización y liderazgo. 
• Jornada partida de Lunes a Viernes. 

¿Qué ofrecemos?

• Formar parte de una empresa referente en el sector alimentación con un entorno dinámico.
• Contrato estable con proyección profesional dentro de la empresa.
• Contrato indefinido.